DADOS NUTRICIONAIS
Permitido na fase queima: Sim, 1 x na semana como refeição principal (5 unidades) ou diariamente como lanche (2 unidades e meia) mas não deve adicionar nenhum outro ingrediente, nem frutas.
Rendimento em porções: 2 refeições principais de suplementação ou 4 lanches
Quantidade de kcal: refeição completa com apenas 331kcal e quando consumida como lanche 166kcal
Proteínas: 23g (refeição) / 11,5g (lanche)
Fibras: 6g (refeição) / 3g (lanche)
INGREDIENTES
2 ovos
4 colheres (sopa) de shake de Baunilha;
4 colheres (sopa) de Nutrev ou 02 scoops de Protein Drink Mix fora do Brasil ;
1 colher (café) de psylium;
1 colher (café) de fermento;
1 colher (sopa) de água;
30g de chocolate 70% cacau;
Manteiga ghee em temperatura ambiente apenas para untar as mãos para bolear as Carolinas.
UTENSÍLIOS : Papel manteiga ou silpat (tapete de silicone) para assar.
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno a 180 graus;
Num bowl coloque os ovos e bata levemente;
Adicione o shake, o nutrev ou o Protein Drink Mix, o psyllium, a água e misture até virar uma massa homogênea;
Adicione o fermento e misture novamente;
Unte a mão com um pouquinho da manteiga e faça 10 bolinhas;
Coloque as bolinhas no papel manteiga/silpat e leve ao forno 180 graus por 20 a 25 minutos, ou até ficarem douradas;
Retire do forno e deixe descansar;
Numa panela com água no fundo derreta o chocolate em banho-maria, (você também pode derreter o chocolate no microondas);
Atenção aqui: se for derreter em banho maria a água não deve ferver e o fundo do bowl não deve encostar na água.
Mergulhe o topo das Carolinas frias no chocolate;
Pode comer na hora ou levar para a geladeira para gelar e endurecer o chocolate.
DICA
Eu sei que você vai querer comer a receita inteira rs! Mas juízo aqui. Parte do processo de transformação corporal é aprender a comer nas quantidades que nosso corpo precisa.
Delicie-se sem culpa! Emagreça com prazer!
Com carinho dos Coaches da Comunidade WINNERS.
