Aquela receita fácil para quem: não gosta de comer verduras OU que tem dificuldade de comer verduras no inverno =)
Eu usei tofu mas você pode usar peixe, frango, porco, camarão que fica delicioso também!
DADOS NUTRICIONAIS
Permitido na fase queima: Sim, todos os dias
Rendimento em porções: 2
Quantidade de kcal: 270 kcal
Proteínas: 16 g
Fibras:6 g
Validade: Armazenar em recipiente limpo com tampa por até 5 dias na geladeira
Acrescente 2 ovos para complementar a quantidade de proteína para uma refeição .
INGREDIENTES
400g de acelga picada;
1 cebola picada;
1 colher de sobremesa manteiga ghee;
300g de tofu extra-firme ou defumado;
1 talo de alho poró picado;
Páprica defumada;
Sal e pimenta do reino à gosto;
1 colher de café de Gergelim;
Suco de 1 limão.
MODO DE PREPARO
Numa frigideira esquente a manteiga ghee e coloque a cebola, tempere com sal e pimenta, refogue por 2 minutos;
Espalhe a cebola para as bordas da frigideira e coloque o tofu, tempere com sal, pimenta do reino, páprica defumada e refogue por mais 2 minutos;
Adicione o alho poró e a acelga, ajuste o sal e o pimenta e refogue até a acelga murchar;
Tempere com suco de 1 limão;
Experimente o tempero e finalize com o gergelim e um fio de azeite.
Delicie-se sem culpa! Emagreça com prazer!
Com carinho dos Coaches da Comunidade WINNERS!
