DADOS NUTRICIONAIS
Permitido na fase queima: Sim, todos os dias
Rendimento em porções: 6 Refeições de suplementação ou 12 Lanches
Quantidade de kcal: 298 kcal (refeição) / 149 kcal (lanche)
Proteínas: 26g (refeição) / 13g (lanche)
Fibras:6,6g (refeião) / 3,3g (lanche)
Validade: Armazenar em recipiente limpo por até 1 semana na geladeira
INGREDIENTES DA MASSA
2 ovos;
20 colheres (sopa) de Nutrev ou Protein Drink Mix fora do Brasil;
2 colheres (sopa) de azeite ou óleo de coco;
2 colheres (chá) de fermento em pó.
INGREDIENTES DO CREME
600ml de água fervendo;
10 col. de sopa de Shake de Baunilha;
10 colheres (sopa) de NutreV ou 3 scoops de Protein Drink Mix fora do Brasil;
1 limão siciliano espremido;
1 pacote de gelatina em pó sem sabor.
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno a 200ºC ;
MASSA
Num bowl misture todos os ingredientes; transfira a massa para uma mesa de pedra ou para uma manta de silicone, dá uma sovadinha , enrole, e abra a massa com o rolo com ajuda do filme plástico ou com os dedos diretamente na assadeira untada com azeite ou óleo de coco , de preferência com fundo removível, fure a massa com um garfo para tirar o ar e leve ao forno por aproximadamente 20min.
DICA: fique de olho, porque é bem rápido, sentiu o cheiro e já tá pronto.
CREME
Coloque a água fervendo no liquidificador, o shake, o Nutrev ou Protein Drink Mix e o suco de limão e bata até ficar homogêneo;
Hidrate a gelatina como diz a orientação do fabricante e junte ao creme do liquidificador e bata novamente.
ATENÇÃO: tome cuidado com a água quente no liquidificador! Não feche o copo totalmente, pode por um pano de prato dobrado em cima. A água quente faz pressão e pode arremessar a tampa e te machucar.
Despeje o creme na torta acrescente as raspas de limão e leve para gelar.
DICA: limpe, enxugue e faça raspas do limão antes de espremer, para decorar sua torta.
