Para tudo! Que torta maravilhosa!
DADOS NUTRICIONAIS
Permitido na fase queima: Sim, todos os dias
Rendimento em porções: 04 Refeições de suplementação ou 8 Lanches
Quantidade de Kcal: refeição completa com apenas 290 kcal e quando consumida como lanche tem apenas 145 kcal
Proteínas: 29g (refeição) / 14,5g (lanche)
Fibras: 8g (refeição) / 4g (lanche)
Validade: Armazenar em recipiente limpo e com tampa por até 4 dias na geladeira
INGREDIENTES DA MASSA
1 ovo;
10 colheres ( sopa) de Nutrev ou Protein Drink Mix fora do Brasil
1 colher (sopa) de azeite ou óleo de coco;
1 colher (chá) fermento em pó.
INGREDIENTES DO CREME
600ml de água fervendo;
10 colheres (sopa) de Shake de Baunilha;
10 colheres (sopa) de Nutrev ou 3 scoops de Protein Drink Mix fora do Brasil;
1 colher (café) de essência de baunilha;
Suco de 1 limão;
1 1/2 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor;
Para decorar use 100g de frutas vermelhas.
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno a 200ºC ;
MASSA
Num bowl misture todos os ingredientes; transfira a massa para uma mesa de pedra ou para uma manta de silicone, dá uma sovadinha , enrole, e abra a massa com o rolo com ajuda do filme plástico ou com os dedos diretamente na assadeira untada com azeite ou óleo de coco, de preferência com fundo removível, fure a massa com um garfo para tirar o ar e leve ao forno por aproximadamente 20min.
DICA: fique de olho, porque é bem rápido, sentiu o cheiro e já tá pronto.
CREME
Coloque a água fervendo no liquidificador, o shake, o Nutrev ou Protein Drink Mix e o suco de limão e bata até ficar homogêneo;
Hidrate a gelatina com 4 colheres (sopa) de água , leve ao micro-ondas por 30 segundos e junte ao creme do liquidificador e bata novamente.
ATENÇÃO: tome cuidado com a água quente no liquidificador! Não feche o copo totalmente, pode por um pano de prato dobrado em cima. A água quente faz pressão e pode arremessar a tampa e te machucar.
Despeje o creme na torta leve para gelar por cerca de 3 horas e decore com frutas vermelhas !
