McChicken saudável e muuuito gostoso! Menos calorias e mais proteínas que a versão tradicional. Perfeito para quem gosta de lanche mas não quer sair da dieta. Já salva aí!
DADOS NUTRICIONAIS
Permitido na fase de queima: sim
Rendimento em porções: 1 refeição
Quantidade de Kcal: 341 Kcal
Proteínas: 39g
Acho que você vai se apaixonar por esta versão muito mais leve e super saborosa. Que tal oferecer para as crianças essa versão deliciosa?
INGREDIENTES por unidade
150g de peito de frango moído (eu moí em casa com processador de alimentos);
1/2 colher de café sal;
1/2 colher de café pitada de páprica defumada;
2 colher de café de levedura nutricional (pode trocar por queijo ralado fino);
1 colher de café azeite;
1 pitada pimenta do reino;
1 wrap integral;
2 folhas alface americana;
1/8 ou 30g de xícara de flocos de milho.
Para o molho:
1 colher de sopa iogurte grego light;
2 colheres de sopa de limão.
MODO DE PREPARO
Misture o frango moído com sal, páprica, levedura nutricional (opcional), pimenta do reino e molde o hamburguer com a mão untada com azeite;
Dica: como não podemos provar frango cru recomendo que pegue um pedacinho da massa e asse ou grelhe para provar o tempero, se for necessário, ajuste.
Leve para a Airfryer ou forno pré-aquecida a 180 graus por 15-20 minutos;
Para o molho: misture o iogurte, o limão e o sal até obter uma mistura homogênea.
Para a montagem: disponha o wrap, o hamburguer, o alface picado e uma colher generosa do molho. Aproveite!!!
Dica: você também pode fazer formatos de nuggets e usar como lanche ou proteína de uma refeição. Fica uma delícia!
Aqui em casa quando fiz pela primeira vez achei que ficou seco porque passou do ponto. Observe na sua airfryer ou forno o tempo. Ele deve ficar cozido mas não seco. Talvez você precise ajustar o tempo como eu tive.
