Lanche ou refeição! Você escolhe!
DADOS NUTRICIONAIS
Permitido na fase queima: sim, todos os dias
Rendimento em porções: 8 lanches ou 4 refeições
Quantidade de kcal por lanche: 134kcal
Proteínas: 17g
Fibras: 2g
Quantidade de kcal por refeição: 268kcal
Proteínas: 34g
Fibras: 4g
Validade: Armazenar em um recipiente limpo com tampa por até 3 dias na geladeira. Ou congelar a torta pronta por até 4 semanas. Para descongelar a torta colocar diretamente do freezer no forno à 180 graus por 5 a 7 minutos.
Para consumir essa torta como refeição principal deve ser acompanhada de 1/2 prato de folhas, e 1/4 do prato de carboidratos de baixo índice glicêmico e 1 fonte de gordura boa de acordo com o manual.
INGREDIENTES
400g de peito de frango moído;
1 colher de sopa de psyllium;
1 cebola picada;
1/2 xícara de cheiro verde fresco;
5 ovos pequenos ou 4 ovos normais;
1 colher café de sal;
1 colher de café de pimenta calabresa;
1 colher de café de páprica defumada;
1 colher de chá de orégano seco;
1 colher de chá de gergelim para salpicar (opcional).
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno à 200 graus;
Numa frigideira refogue a cebola com sal, pimenta do reino e um pouquinho de gordura (manteiga ghee ou azeite virgem por exemplo), reserve;
Num bowl coloque os ovos, o frango os temperos e misture, por último adicione o psyllium;
Coloque numa forma de silicone ou uma forma de alumínio forrada com papel manteiga e salpique o gergelim;
Leve para assar por 25 minutos.
Pronto!
DICA: Se você não come frango pode usar sardinha ou atum enlatado no lugar do frango!
Você também pode congelar a torta pronta e colocar diretamente do freezer no forno à 180 graus por 5 a 7 minutos até descongelar.
